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Se denomina tierra agrícola a la porción del área de tierra cultivable, afectada a cultivo permanente y a pradera permanente. La tierra cultivable incluye aquellos terrenos definidos por la FAO como afectados a cultivos temporales (las zonas de doble cosecha se cuentan una sola vez), los prados temporales para segar o para pasto, las tierras cultivadas como huertos comerciales o domésticos, y las tierras temporalmente en barbecho. Se excluyen las tierras abandonadas a causa del cultivo migratorio. La tierra destinada a cultivos permanentes es aquella en que se siembran cultivos que ocupan la tierra durante períodos prolongados y que no necesitan replantarse tras cada cosecha, como el cacao, el café y el caucho. En esta categoría se incluyen los terrenos con arbustos de flores, árboles frutales, árboles de frutos secos y vides, pero se excluyen aquellos donde se siembran árboles para obtener madera o madera de construcción. Las praderas permanentes son los terrenos que se explotan durante cinco o más años para forraje, ya se trate de especies naturales o cultivadas.
Indicadores del desarrollo mundial
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El valor agregado por trabajador a la actividad agrícola es una medida de la productividad agrícola. El valor agregado en la agricultura mide la producción del sector agrícola (capítulos 1-5 de la CIIU) menos el valor de los insumos intermedios. La agricultura comprende el valor agregado a partir de la silvicultura, la caza y la pesca así como el cultivo agrícola y la producción animal. Los datos se expresan en dólares de los Estados Unidos a precios constantes del año 2000.
Indicadores del desarrollo mundial
Indicadores destacado
Indicadores por país
Población rural (% de la población total)
| África al sur del Sahara | 63% | |
| América Latina y el Caribe | 21% | |
| Asia meridional | 70% | |
| Asia oriental y el Pacífico | 54% | |
| El mundo árabe | 44% | |
| Europa y Asia central | 36% | |
| Miembros OCDE | 23% | |
| Mundo | 49% | |
| Oriente Medio y Norte de África | 42% | |
| Países menos desarrollados: clasificación de las Naciones Unidas | 70% | |
| Unión Europea | 26% | |
| Zona del Euro | 26% |
Tierras agrícolas (% del área de tierra)
| África al sur del Sahara | 44,7% | |
| América Latina y el Caribe | 35,8% | |
| Asia meridional | 54,6% | |
| Asia oriental y el Pacífico | 48,5% | |
| El mundo árabe | 40,2% | |
| Europa y Asia central | 27,8% | |
| Miembros OCDE | 35,8% | |
| Mundo | 37,7% | |
| Oriente Medio y Norte de África | 23,0% | |
| Países menos desarrollados: clasificación de las Naciones Unidas | 40,1% | |
| Unión Europea | 45,1% | |
| Zona del Euro | 45,5% |